Vous Lé Vous

Wij maken een afhaalfeestmenu aan 50 euro pp in Vous Lé Vous tijdens het Hemelvaartweekend alsook tijdens het Pinksterweekend. Voor Vaderdag maken wij afhaalluxe-ontbijtmand aan 88 euro voor 2pers met 6 streekbieren of chocolade vanuit het Smaaksalon. Tijdens het Hemelvaart weekend kan u ook een veganistisch menu bestellen aan 45 euro pp

Bestellingen van het afhaalmenu voor Hemelvaart dienen ten laatste op maandag 18 mei en voor Pinksteren voor woensdag 27 mei gemaild te worden naar info@vouslevous.be met uw voorkeur uur van afhaal, dit bevestigen wij dan nog voor het ophalen van het menu. Het kan zijn dat wij vroeger afsluiten als wij onze maximum capaciteit bereikt hebben, kwaliteit primeert. Tijdig bestellen is dus de booschap!

Inhoud van het Hemelvaartmenu en Pinkstermenu aan 50 euro pp
Voorgerecht
Salade van kreeft met gegrilde watermeloen, aardbeien en basilicum

Tussengerecht
Aspergevelouté

Hoofdgerecht
Filet van duif met rilette van duif, aardappelmousseline, rode biet en koolrabi
of
zalmfilet op vel gebakken met asperges en witte wijnsaus met citroenverbena

Dessert
Chocoladetaartje

Extra’s:
Hapjes aan 9 euro

• Tomatensalsa met Noordzee garnalen en créme van avocado
• Mango chutney met gandaham
• Gravlax van zalm met hangop van yoghurt

Kaasbord 5 soorten aan 12 euro
Mooie gerijpte kazen, noten/rozijnenmengeling, rozijnentoast, Loonse stroop

Koffie garnituur aan 8 euro

• Soesje met vanille uit Madagascar
• Hasselt dessert (salsa van appel, banketbakkersroom en Italiaans eiwit)
• Stroopwafeltje
• Madeleine

Veganistisch menu aan 45 euro pp

Voorgerecht
Salade van aardbeien, asperges, gegrilde tofu, watermeloen en basilicum

Tussengerecht
Carpaccio van knolselder uit de tuin, sesam-soja dressing, krokantjes van seitan en hangop van tofu

Hoofdgerecht
Wafeltjes van wortel met gekonfijte worteltjes, salsa van erwten en smaken van rode biet

Dessert
Landschapje van chocolade

Mvg,
Annelies en Giovani
Vous Lé Vous
Hasselt